Vi giver en introduktion til råvarer, tilberedningsmetoder og servering og vejleder jer i, hvordan I får det bedste frem i råvarerne. Der vil blive lagt vægt på såvel smag som konsistens og udseende.

Kokkeskolen er velegnet til alle ambitionsniveauer og gastronomiske forudsætninger. Arrangementet kan evt. kombineres med vinsmagning.

Priser:

Italiensk menu

Piccolo
    * Bobler under madlavningen
    * 7 retter
    * 4 forskellige vine til maden
    * Kaffe med sødt

1450 kr.

Grande
    * Bobler under madlavningen
    * 9 retter
    * 5 forskellige vine til maden
    * Kaffe med sødt

1650 kr.

    * Lokaleleje: 2000 kr. (gratis, hvis I selv har lokale/køkken)
    * Hvis I ønsker større fokus på vine, kan vinmenuen opgraderes med vinforedrag og ‘store’ vine til maden. Kontakt os for at høre mere

I skal være mindst 8 personer til kokkeskolen.